Carmen R.
3/5
Unzufriedenstellendes Erlebnis mit dem Aperol Spritz
Da ich regelmäßig in die Gastronomie gehe und bei unserem Mädels-Tag immer einen Aperol Spritz genieße, hatte ich mich darauf gefreut, mit meiner besten Freundin nachträglich ihren Geburtstag mit einem Glas Spritz zu feiern. Leider war der gesamte Besuch von Anfang an enttäuschend. Die Bedienung hat uns weder begrüßt noch ein freundliches Wort gesagt. Die Getränke wurden erst nach den Pommes gebracht, die bereits fertig serviert waren – ein klarer Hinweis auf fehlende Organisation.
Wir bestellen unseren Aperol Spritz immer ohne Eis, aber diesmal war die Enttäuschung groß: Unsere Gläser kamen mit deutlich weniger Inhalt als angegeben – eines war mit Mühe 0,2 Liter, und das Glas meiner Freundin war sogar unter 0,2 Liter gefüllt. Die Bedienung schien sich nicht zu trauen, etwas dazu zu sagen, da die Chefin die Gläser selbst vorbereitet hatte. Meine Freundin ging daraufhin zur Theke und fragte höflich nach, warum die Gläser nicht der bestellten Menge entsprachen. Die Antwort war schlicht inakzeptabel: „Die Maschine ist so eingestellt, bei mir gibt es nicht mehr.“
Für ein Getränk, das auf der Karte mit 0,25 Liter angegeben und zu einem angemessenen Preis berechnet wird, erwarte ich als Gast auch die volle Menge – unabhängig davon, ob ich es mit oder ohne Eis bestelle.
Ein Aperol Spritz sollte zudem wie folgt zubereitet werden:
Klassische Rezeptur:
• 3 Teile Prosecco
• 2 Teile Aperol
• 1 Teil Soda (Mineralwasser mit Kohlensäure)
Üblicherweise wird der Drink mit viel Eis und einer Orangenscheibe serviert. Für ein Glas mit 0,25 Liter (250 ml) könnten die Mengen wie folgt aussehen:
• 150 ml Prosecco
• 100 ml Aperol
• Ein Spritzer Soda (ca. 25 ml)
Leider entsprach das Erlebnis überhaupt nicht diesem Standard. Die Getränke waren nicht nur deutlich kleiner als angegeben, sondern wurden auch lieblos und verspätet serviert. Der gesamte Ton im Service war unfreundlich und zeigte keinerlei Bemühung, den Gästen ein angenehmes Erlebnis zu bereiten.
Dieser Besuch war alles andere als zufriedenstellend und hat uns den Spaß an einem besonderen Anlass gründlich verdorben. Ein solcher Service ist nicht akzeptabel, insbesondere bei den auf der Karte angegebenen Preisen und Mengen.?