Biergarten Schwaneninsel - Waiblingen

Piero

Ich besuche diesen Biergarten nun schon seit vielen Jahren – er war lange Zeit einer meiner absoluten Lieblingsorte, um in entspannter Atmosphäre gutes Essen und kühles Bier zu genießen. Umso mehr hat mich mein letzter Besuch enttäuscht.

Die Qualität des Essens hat sich, leider deutlich spürbar, verschlechtert. Ich bestellte klassische Spätzle – was ich bislang immer empfehlen konnte – doch diesmal wirkten sie wie aus dem Kühlschrank genommen, kurz in lauwarmes Wasser gelegt und nach kaum einer Minute auf dem Teller serviert. Die Spätzle waren kalt, die Soße nur leicht erwärmt und eher verwässert. Auch die Pommes schienen bereits vorfrittiert gewesen zu sein und wurden offenbar erneut in die Fritteuse geworfen, was man deutlich sehen konnte – und schmeckte.

Ich habe vor Ort nichts gesagt, denn der Service war freundlich und höflich, wie man es hier gewohnt ist – dafür gibt es einen klaren Pluspunkt. Auch die Getränke, insbesondere das Bier, waren wie immer gut temperiert und ordentlich serviert.

Trotzdem: So ein Besuch hinterlässt einen faden Beigeschmack – insbesondere, wenn man Gäste dabei hat und den Ort vorher in höchsten Tönen empfohlen hat. Ob sich etwas im Management oder in der Küche verändert hat, kann ich nicht sagen – aber etwas scheint definitiv anders zu sein als früher.

Ich gebe drei Sterne – aus Respekt gegenüber dem bisherigen positiven Gesamteindruck und in der Hoffnung, dass dies nur ein einmaliger Ausrutscher war. Sollte sich die Qualität wieder auf das frühere Niveau einpendeln, bin ich selbstverständlich bereit, meine Bewertung zu aktualisieren.

Denn: Ich möchte weiterhin gerne ein Stammgast bleiben.

Reaktion auf die Antwort auf meine Rezession vom Inhaber:
Hallo, danke für die Antwort, auf meine Reklamation wurde nicht wirklich freundlich reagiert, Empathie 0, darauf hin habe ich das Tablett mit dem Essen direkt abgelegt!
Die Mitarbeiterin hat das gesehen und hat nur die Schultern angehoben „dein Pech so auf die Art!“, daher 1 Stern wenn etwas nicht essbar ist, wieviel würden sie geben für nicht genießbare Speisen die bezahlt wurden?
Ich habe Verständnis für Fehler und auch für neue Mitarbeiter, keine Frage, jedoch sollte vor Beginn vielecht die Grundvoraussetzung gegeben sein, Freundlichkeit und Kunde ist König, Reklamationen ernst nehmen, damit solche Situationen erstmal gar nicht entstehen!
Neues Team neues Glück ich wünsche eine gute Saison, ich werde es beobachten und komme wieder, versprochen!

Martin

Sehr gemütlicher Biergarten. Das Essen ist einfach aber lecker. Und echt preiswert.
Ich hatte Schnitzel mit Pommes und Soße, Preis Leistung passt.
Das Konzept ist Selbstbedienung, geht aber flott. Ich mag die Bude😃

H S.

Wir waren noch nicht oft in Waiblingen. Haben ihn heute entdeckt und gleich dort zu Mittag gegessen. Schöner Biergarten mit großen Bäumen und Sonnenschirmen. Man hat schön im Schatten gesessen. Waren gegen 11.30 Uhr dort und es war noch relativ leer. Wurde dann aber nach und nach mehr Betrieb. Bestellung und Bezahlung ging schnell und auch die Wartezeit auf das Essen war okay. Mitarbeiter alle sehr freundlich.
Essen war sehr lecker und preislich auch in Ordnung.
Mein Salatteller mit Hähnchen war top.
Toilettenanlage war sehr sauber.
Ein kleiner Kritikpunkt - man hat keinen Kassenbon bekommen.
Trotzdem kommen wir wieder und werden den Biergarten auch weiterempfehlen.

Georgios E.

Preis Leistung ist in Ordnung allerdings muss man sich auf lange Wartezeiten einstellen falls sehr gutes Wetter ist. Geschmacklich und preislich ist es günstig. Ist Selbstbedienung. Sonntags wird live Musik gespielt viele Sitzmöglichkeiten. Gibt auch direkt am Biergarten ein Spielplatz. Kann man ohne bedenken weiterempfehlen.

Markus K.

Der Biergarten ist groß und schön gelegen. Bietet auch für die Kleinen ein Spielplatz. Es hat eine gute Auswahl an Speisen und Getränke. Leider war das Essen ziemlich lieblos gemacht. Wurstsalat,Burger und Currywurst waren geschmacklich Durchschnitt und nur schnell aufs Teller geworfen.
Dennoch schöner Biergartenaufenthalt.

Felix Z.

Ich hatte den Biergartenteller mit Pulled Pork. Der war sehr lecker. Das Fleisch war saftig und zart. Die Pommes waren gut.
Leider sind die Preise extrem teuer.
Gegenüber ist ein Spielplatz, so dass man auch gut mit Kindern kommen kann.

Joerg W.

Beste Kneipe samt Essen und Kultur! Jetzt noch eine andere Biermarke und ich wär im Himmel. Sozusagen.

Diana C.

In einem schönen Ambiente für Familen mit Kindern lecker gegessen. Im Gegensatz zum letzten Mal, alle sehr freundlich und Preis Leistung voll in Ordnung. 😁
Große Portionen und für alle was dabei.😊
Toller Spielplatz,saubere Toiletten. 👍
Diesen Biergarten kann man nur weiterempfehlen.